Amap du Potager

Gratin au potiron

Ingrédients pour 2 personnes :

1 part de potiron

6 CS de semoule non cuite

15 cl de lait

60 grammes de gruyère

1 reste de poulet

Cuire le potiron à la vapeur. Mélanger le avec le lait, la semoule et le poulet. Saupoudrer de gruyère. Enfourner 20 minutes à 220°C.