Nous soutenons Mme Sellier pour la production d'oeufs.

Elle produit ses oeufs certifiés AB à Bovelles (80).

Marie- France Sellier exploite un poulailler situé à la sortie du village de Bovelles (12 km d’Amiens). Le bâtiment, récent, remplit toutes les normes sanitaires et de bien-être des poules. Elle a d’ailleurs obtenu la certification AB dès 1999.

Ses 4500 poules dorment la nuit dans un bâtiment de 620 mètres carrés et peuvent se promener la journée sur un terrain 2 hectares de pâture arborée. Elles consomment trois repas par jour composés de graines produites par Marie-France et son mari sur une parcelle labélisée Bio depuis 2003.

Chaque matin et soir, Marie-France contrôle la température du bâtiment durant les dernières heures et ce que les poules ont mangé et bu. Le matin, elle récupère en moyenne 4000 œufs Bio dont une petite partie nous est réservée.

Les œufs qu’elle apporte lors de la distribution sont pondus le matin même. Ils sont de catégorie A, calibre Moyen à Gros. Leur prix est de 30 centimes l’œuf BIO. La saison débute fin Mars pour s’achever début Janvier.

Marie France SELLIER 3 rue Adrien Waquet 80 540 BOVELLES